Sous Chef

Kami sedang mencari seorang Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Property Abadi Nusantara di Bandar Lampung, Lampung. Sous Chef akan bertanggung jawab untuk membantu Chef dalam mengatur dan mengawasi operasional dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan memimpin tim masak.

Jika Anda memiliki pengalaman yang relevan dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, kami sangat menantikan aplikasi Anda.

Gaji yang ditawarkan adalah Rp 3.500.000 – Rp 4.500.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membantu Chef dalam mengatur dan mengawasi operasional dapur.
• Memastikan kualitas makanan yang tinggi.
• Memimpin tim masak.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.
• Memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan bersih.
• Memastikan semua prosedur keamanan makanan diikuti dengan benar.
• Membuat laporan harian tentang produksi makanan.
• Melakukan inventarisasi stok bahan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan adalah plus.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik.
• Memiliki kemampuan manajerial yang baik.
• Memiliki kemampuan multitasking yang baik.
• Memiliki kemampuan memimpin tim yang baik.
• Memiliki kemampuan memasak yang baik.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait