Sous Chef

PT Antar Anugerah Pratama · 📍 Sukoharjo, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 2.500.000 – Rp 3.000.000 per month
PT Antar Anugerah Pratama sedang mencari Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Sukoharjo, Jawa Tengah. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur dan memastikan standar kualitas makanan terpenuhi.,Membuat dan mengembangkan menu sesuai dengan kebutuhan dan preferensi pelanggan.,Melatih dan mengarahkan tim masak untuk mencapai kinerja terbaik.,Memastikan stok bahan-bahan makanan selalu tersedia dan segar.,Mengawasi pemenuhan standar keamanan makanan dan higiene dapur.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Melaporkan kinerja dapur dan memberikan rekomendasi untuk perbaikan.,Berkoordinasi dengan kepala dapur dan manajer untuk memastikan semua operasional berjalan dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner akan menjadi nilai tambah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan keterampilan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki kemampuan analitis.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam mengelola tim masak.Kemampuan untuk membuat dan mengembangkan menu.Kemampuan dalam mengoptimalkan penggunaan bahan baku.Kemampuan dalam memastikan standar keamanan makanan dan higiene dapur.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki kemampuan analitis.Kemampuan untuk bekerja dengan anggaran dan mengurangi biaya operasional.Kemampuan untuk melatih dan mengarahkan tim masak.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait