Lead Staff Kitchen

Depot Oka Motor · 📍 Manado, Lainnya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 12.000.000 – Rp 22.000.000 per month
Kami sedang mencari Lead Staff Kitchen yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Depot Oka Motor. Peran ini memerlukan individu yang memiliki kemampuan manajerial dan teknis untuk memimpin tim dapur kami. Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan operasional dapur berjalan lancar, mengelola stok bahan, dan memastikan kualitas makanan yang disajikan. Jika Anda memiliki semangat untuk bekerja keras dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, kami sangat mengharapkan lamaran dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim dapur dalam mempersiapkan dan menyajikan makanan dengan standar kualitas tinggi.,Mengelola stok bahan makanan dan memastikan persediaan selalu mencukupi.,Mengawasi operasional dapur untuk memastikan efisiensi dan produktivitas.,Membuat dan mengikuti rencana menu harian dan mingguan.,Melakukan inspeksi kualitas pada makanan yang disajikan.,Mengelola jadwal kerja dan absensi staf dapur.,Memberikan pelatihan dan pengembangan kepada staf dapur.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Memiliki sertifikasi keahlian dapur (contoh: Sertifikasi Kompetensi Kerja Nasional (SKKN) atau sertifikasi lainnya).,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan manajemen dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan stok bahan makanan.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia yang baik.

🛠️ Keahlian

Manajemen timManajemen stok bahan makananTeknik memasakKebersihan dan sanitasi dapurKomunikasi yang baikKemampuan multitaskingPengalaman kerja di dapurPengalaman dalam mengelola operasional dapur
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait