Sous Chef

Seed Prime Corporindo · 📍 Parepare, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 8.000.000 per month
Seed Prime Corporindo sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Parepare, Sulawesi Selatan. Sous Chef akan bertanggung jawab atas kualitas makanan dan minuman di restoran kami. Anda harus memiliki kemampuan memimpin tim, mengelola stok bahan, dan memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan standar tinggi. Gaji yang kompetitif dan fasilitas yang baik ditawarkan untuk kandidat yang memenuhi syarat.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengelola tim koki dengan efisien.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan standar kualitas.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar industri.,Mengelola persediaan bahan-bahan dan memastikan stok selalu tersedia.,Memantau kebutuhan pelanggan dan memberikan layanan yang memuaskan.,Melakukan inspeksi harian untuk memastikan kebersihan dan kualitas dapur.,Mengikuti tren kuliner dan mengembangkan ide baru untuk menu.,Memastikan semua hidangan disajikan dengan waktu yang tepat.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan setara SMK atau D3 di bidang kuliner.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan penyajian.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Memiliki pengalaman bekerja di restoran atau dapur profesional.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki kemampuan berbahasa Inggris adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin timManajemen stok bahanKualitas dan keamanan makananPenyajian hidanganInovasi menuBerkomunikasi dengan baikManajemen waktuBahasa Inggris
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait